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兒時的年味

2022-01-30 11:55    來源:煉鋼廠    作者:王薇

        歲月的影子總是拉得那么長,一晃人已到中年,不知何時臉上已爬上長滿歲月的皺紋。對著三棱鏡觀望,仿佛看到了童年的模樣,聲聲炮竹響,喚醒了孩提時歡度春節(jié)的記憶……

        除夕夜,想起小時候的春節(jié),真是幸福滿滿。兒時的年是快樂的,一切心愿都能實現(xiàn),一切的新奇都會滿足,平時吃不到的可以敞開肚皮吃,穿不上的新衣可以穿上身,平時見不到的也能買到。因為很早就開始盼過年,所以連這份長久的期盼也因為過年而變得美好。

        一到臘月,空氣中就彌漫著“年的香味”。茅屋頂上升起裊裊炊煙,鍋里熱氣騰騰,母親動作嫻熟地在鍋里炸著油堆,香味撲鼻而來,我們姐弟倆眼睛不眨地盯著鍋里逐漸變金黃的油堆,母親把起鍋的油堆放在一個盤里,姐弟倆每人分得一個,我急不可待放到嘴里,燙得我直呼氣。差不多整個臘月,我們家廚房都飄著香味。

        我最喜歡吃母親包的粽子,每到年三十的前一天,母親都會早早起來準(zhǔn)備包粽子的粽葉、糯米、綠豆、芋頭、五花肉等。我會在旁邊幫母親打下手,兩、三個小時后,五六十個均勻飽滿的粽子就出現(xiàn)在簸箕里。

        粽子要在鐵鍋里蒸很久,我們姐弟倆和隔壁小伙伴玩了一圈回來,人已經(jīng)困得不像樣了,但我們堅持要等到香噴噴的粽子出鍋,吃上一個才睡覺。每一樣過年的食物都是父母親手做的,這才是原汁原味的年味!

        小時候跟隨大人們拜年的場景至今記憶猶新。路上行走的人們,三五成群,絡(luò)繹不絕,而我們這些小孩子,跟隨大人,手里的炮仗,不時地炸響在田間地頭,這里一聲響,那里一聲炸,到處都有了年的味道。正月里,看舞龍舞獅、劃旱船,常常追著跑掉了鞋,喧鬧的鑼鼓、騰挪翻滾的獅子、張牙舞爪的飛龍,至今仍留在我的記憶里。

        兒時的年,時光是甜蜜的。長大后外出工作,每次放假回家過年,心里都特別踏實,依舊不變的是童年的回憶和裊裊炊煙的故鄉(xiāng)小院。時代在前行,年也一點點變得富足,除了魚肉菜果,耳邊還多了優(yōu)美動人的旋律,每當(dāng)《難忘今宵》的旋律響起,還是會觸碰到我心中最柔軟的地方。那過去的場景、氛圍還會再現(xiàn),內(nèi)心的溫情一下子涌上來,成了動人的回憶……

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