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花椒情緣

2018-08-15 17:26    來(lái)源:    作者:審計(jì)監(jiān)察部 路榮茂

韓原大地滿(mǎn)山紅,椒香四溢迎客來(lái)。又到一年八月份,韓城的花椒紅了,陸續(xù)進(jìn)入了采摘期,作為全國(guó)花椒最大的生產(chǎn)基地,花椒已然成為這個(gè)城市的符號(hào),韓城的"大紅袍"花椒更是以色澤鮮美,粒大肉豐,味道上乘而久負(fù)盛名,聞名全國(guó)。八月的韓城,因花椒而火熱,一場(chǎng)花椒盛宴在這里悄然開(kāi)幕,數(shù)萬(wàn)名采椒客慕名而來(lái),椒農(nóng)們進(jìn)入熱火朝天的采摘旺期,椒商們摩拳擦掌趁著今年的好行情準(zhǔn)備大干一場(chǎng)…。花椒,給這座城市帶來(lái)了無(wú)盡的生機(jī)和繁榮。

韓城的“大紅袍”花椒,外表如其名,顏色鮮紅靚麗,香味濃郁,麻味純正,與花椒結(jié)緣,是上初中時(shí)的那個(gè)暑假,我開(kāi)始摘椒生涯,到現(xiàn)在算下來(lái)也有20多年的"工齡"了,那時(shí)候放暑假?zèng)]事干,跟著大人摘椒,有兩個(gè)用意,一是給我們這些無(wú)事生非的找個(gè)事干,說(shuō)起來(lái)是掙錢(qián)攢學(xué)費(fèi)或者買(mǎi)學(xué)習(xí)用具等,實(shí)際上是讓我們體驗(yàn)生活,體會(huì)生活的艱難,珍惜上學(xué)的機(jī)會(huì)。摘椒確實(shí)是一種很辛苦的工作,沒(méi)有啥竅門(mén),摘得多少全憑熬時(shí)間,早起晚歸,披星戴月,一天把人還擔(dān)的不好的,摘椒的時(shí)候難免被椒刺扎的鉆心的疼,,劃得滿(mǎn)手傷痕,最難受的是椒水濺入眼睛,麻的淚流滿(mǎn)面,痛苦難耐,還要忍受烈日酷暑的考驗(yàn),其中辛苦不言而知。韓城花椒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)位于深山區(qū),曹家山就是其中之一,以椒色好大戶(hù)多而小有名氣,暑假上山摘椒,別是一番風(fēng)景,站在山上,遠(yuǎn)看,紅彤彤的花椒漫山遍野,隨風(fēng)搖曳,到處彌漫著花椒的香味,讓人陶醉。近看,火紅的椒粒簇?fù)碓诮纷χ?,像一團(tuán)團(tuán)瑪瑙似的鑲嵌在花椒樹(shù)上,紅椒綠葉互相映襯,盡顯自然之美,很是好看。勤勞的人們,三五成群的到地里摘椒,你占一枝,我占一枝,一邊摘椒一邊話(huà)聊,山里的椒多,摘椒的也多,溝邊上下,聊得熱鬧,天南地北,熱點(diǎn)新聞,胡吹瞎侃,笑話(huà)連篇,不時(shí)惹得人們開(kāi)懷大笑,人們的疲勞和枯燥頓時(shí)煙消云散。山里的人們和這里的花椒一樣淳樸厚道,吃苦耐勞是他們的本色,夜色蒙蒙中有他們?nèi)鼋返纳碛埃胰昭籽紫掠兴麄凃v椒的樣子,技術(shù)嫻熟,汗流浹背,看著一袋袋收獲的花椒,所有的辛苦都化為憨厚的笑容。我開(kāi)始喜歡花椒,越來(lái)越覺(jué)得她的可愛(ài),是因?yàn)槟菚r(shí)花椒作為人們?yōu)閿?shù)不多的主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,承載著多少人的指望和夢(mèng)想,孩子上學(xué)的學(xué)費(fèi),生活中的各種困難,花椒總能在急需之時(shí)挺身而出,解決了多少人們的燃眉之急,圓了多少人心中的夢(mèng)想。

上學(xué)之后,遠(yuǎn)在千里之外的他鄉(xiāng),依然可以時(shí)??吹郊亦l(xiāng)的花椒,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài),看到包裝袋上印刷的“韓城大紅袍花椒”,倍感親切,他鄉(xiāng)遇故知的感覺(jué)油然而生,不由的想起了對(duì)家鄉(xiāng)的思念….

隨著這幾年花椒市場(chǎng)的逐年好轉(zhuǎn),花椒的種植面積不斷擴(kuò)大,花椒已成為人們發(fā)家致富的支柱產(chǎn)業(yè),人們開(kāi)上了小車(chē),住進(jìn)了樓房,日子越來(lái)越紅火。我也會(huì)時(shí)常站在窗前,端一杯清茶,遠(yuǎn)眺遠(yuǎn)處的群山,依然會(huì)想起那山,那人,那紅色的精靈……

 

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