酸棗懷想

        相信每一個(gè)在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子對(duì)于酸棗都不陌生，那是童年必不可少的美味和樂(lè)趣，兒時(shí)的我也不例外。如今正是開(kāi)學(xué)季，村子南頭那片地里的酸棗應(yīng)該也快紅了吧!

        我對(duì)于酸棗的最初記憶卻是一次驚悸。記得那是幼兒園時(shí)期的一個(gè)涼爽清晨，我一個(gè)人跑到村子南邊一個(gè)麥場(chǎng)旁，想著從草叢里撿一些酸棗來(lái)吃。那時(shí)個(gè)頭比較低，伸手能夠到的地方幾乎都人被摘光了，看到一支酸棗樹(shù)下有一堆草，我便撥開(kāi)想著下面應(yīng)該有掉落的酸棗，哪知下面竟盤著一條黑蛇!就一瞬間，被驚動(dòng)的黑蛇順著土崖爬上去了!我沒(méi)敢回頭，直往家里奔……

        這件事情過(guò)后，我再也不敢輕易去碰任何一堆草了，但是也擋不住我們對(duì)酸棗的向往。每年暑假后期到秋季開(kāi)學(xué)一兩個(gè)月左右，在摘完花椒之后總有一段時(shí)間可以讓我們自由支配。除了抓知了、游泳，下午不那么熱時(shí)我們總會(huì)一起去摘酸棗，村子南頭那片地是我們最常去的地方。我們村地勢(shì)比較高，土地邊緣就是高高的土崖，酸棗偏偏就長(zhǎng)在土崖旁邊，并且接連一大片都是。

        初秋時(shí)節(jié)那片酸棗仿佛等著我們來(lái)采摘似的都帶勁地長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去那些綠油油的小葉子擠在一起，走進(jìn)一看，一顆顆紅紅的酸棗夾在其間，讓人好不高興!近處的酸棗摘起來(lái)容易些，我們幾個(gè)伙伴分散開(kāi)來(lái)，一人抓一支拉到自己跟前，邊摘邊吃，好不快活!等到吃飽了，我們便將短袖一圈塞到褲子里，將酸棗順著胸前放進(jìn)去，待到傍晚時(shí)分一起瘋跑回家時(shí)，一個(gè)個(gè)衣服一圈都是酸棗在跳躍。

        近處的酸棗摘得差不多了，遠(yuǎn)一點(diǎn)的酸棗我們也有辦法。大多數(shù)小伙伴家里都有花椒，當(dāng)然就有自制的長(zhǎng)鐵鉤，越到天涼我們摘酸棗都會(huì)帶上這些鐵鉤。到達(dá)地里后，看準(zhǔn)一枝，用鐵鉤鉤住棗枝中后部，用力朝懷里一拉，腳緊緊地趴著土地，迅速摘下那些紅透了的酸棗……有時(shí)候遠(yuǎn)一點(diǎn)的酸棗枝比較粗，拉到懷里太費(fèi)勁，我們就會(huì)想辦法用鐵鉤鉤住那枝杈的后部轉(zhuǎn)幾圈把整根絞斷，放到地上慢慢來(lái)摘。

        酸棗雖然都是一個(gè)叫法，但它們長(zhǎng)得還是有一些區(qū)別的，味道也不太一樣。有一種桔色的酸棗肉軟軟的，吃在嘴里有嚼頭，我比較喜歡。還有一些類似于棗的形態(tài)，生生脆脆的，吃起來(lái)也不錯(cuò)。等到9、10月份，另有一些顏色暗紅，熟過(guò)了，吃的時(shí)候基本只剩一層棗皮了，但還是挺有味道，我們都不舍得放過(guò)……記憶里，每年爸媽忙完農(nóng)活，都要抽點(diǎn)時(shí)間專門給我們姐妹倆摘酸棗，基本上都是滿滿兩大洗臉盆。兒時(shí)的我們一下子看到眼前那么多酸棗聚集在一起，甭提多幸福了!

        如今村里的土地早已被大面積蓋成了樓房，南頭那片地早已成為公墳，我們也不敢再去了。早晨去菜場(chǎng)，時(shí)不時(shí)還能看到一些大爺大媽在賣酸棗，又勾起了我的記憶。想想還是趁著周末，去野外摘酸棗吧!