助力服務(wù)大檢修 用心做好每一餐

        為確保系統(tǒng)檢修工作順利進(jìn)行，龍鋼綜合服務(wù)公司擂響了“一切為了檢修、一切服務(wù)檢修、一切保障檢修”的戰(zhàn)鼓，為檢修人員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把幸福和關(guān)愛送到員工心中，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)做好后勤服務(wù)保障工作。

        高度重視 多措并舉保供應(yīng)

        針對檢修時間緊，任務(wù)重的情況，該單位高度重視，多次組織召開專題會議，細(xì)化部署檢修就餐保障方案，切實(shí)做好各餐廳檢修期間的供應(yīng)保障工作。由于公司駐廠檢修職工人數(shù)大幅增加，該單位生活保障辦在克服人員短缺，一日三餐連續(xù)作業(yè)的情況下，煉鐵餐廳在每日保障1200余份班中餐制作的基礎(chǔ)之上，增加500份檢修餐制作及配送任務(wù)，以保證職工和檢修人員分時分段就餐。

        “最近大家辛苦了，在人員不夠的情況下，大家能夠克服困難，確保檢修期間的正常供應(yīng)。”該單位相關(guān)負(fù)責(zé)同志說道。

        精心準(zhǔn)備 確保飯菜營養(yǎng)豐富

        “您好，請問您需要訂什么?我們套餐有韓城餛飩+油炸饃、燴菜米飯、一葷一素+雞腿或者雞排……”“來份燴菜米飯……”

        為進(jìn)一步提高飯菜花色品種，保證檢修職工吃上熱乎可口的飯菜，職工餐廳詳細(xì)制定檢修期間的每日菜譜，菜譜每天進(jìn)行調(diào)整輪換，特別推出盒飯?zhí)撞凸┞毠みx擇，保證飯菜葷素搭配均衡、營養(yǎng)豐富。此外，從原材料采購、飯菜質(zhì)量、飯菜品種、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量等方面，嚴(yán)格執(zhí)行餐具“一洗二沖三消毒”制度，做到葷素搭配均衡，飯菜營養(yǎng)豐富，對“購、洗、切、炒”每道程序都嚴(yán)格把關(guān)，切實(shí)保障飲食衛(wèi)生安全。

 服務(wù)一線 送餐至檢修現(xiàn)場

        為切實(shí)保障檢修人員能夠及時用餐，該單位時刻遵循“檢修為先”的宗旨，送餐員每天提前收集好各檢修點(diǎn)用餐人員情況，提前半小時到檢修現(xiàn)場進(jìn)行送餐。在送餐車到達(dá)配送點(diǎn)時，第一時間將餐送到各報餐檢修人員手中，節(jié)省了檢修人員往返餐廳及取餐的時間，為檢修人員爭取了休息時間，保障了檢修進(jìn)程。同時，組織專人持續(xù)與各分廠對接，密切關(guān)注檢修工作進(jìn)展情況，根據(jù)檢修節(jié)奏，適時調(diào)整延長營業(yè)時間，確保職工檢修期間能夠吃到熱乎、可口的飯菜。